รายการอาหารรับจัดโต๊ะจีน!!!

ที่มาของรับจัดโต๊ะจีน

สิ่งที่ทำให้เกิดการกินโต๊ะจีนจุดกำเนิดของการกินโต๊ะจีนนั้น คาดคะเนว่าน่าจะมาจากวัฒนธรรมสำหรับเพื่อการรับประทานอาหารของชาวจีนเนื่องจากว่าชาวจีนมักอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ แล้วก็มักพักอาศัยในบ้านเดียวกัน เป็นลักษณะที่เรียกว่า “กงสี” ก่อให้เกิดวัฒนธรรมการกินอาหารด้วยกันแบบนั่งล้อมโต๊ะพร้อมหน้าพร้อมตากันในญาติพี่น้องลูกพี่ลูกน้อง มีข้อสมมติฐานอีกว่าที่ชาวจีนมักใช้โต๊ะกลมเป็นโต๊ะอาหารแทนที่จะเป็นโต๊ะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบที่นิยมใช้ในชาติตะวันตก

ก็เพราะว่าชาวจีนอยากได้สอนบุตรหลานให้มีความรักปรองดองกันในเครือญาติพี่ น้อง และไม่มีอุบายต่อกันนั่นเอง ของกินบนโต๊ะจีนมีนานาประการ แล้วก็ใช้ตะเกียบเป็นเครื่องมือสำหรับในการทานเป็นหลักของกินที่ทานกันบนโต๊ะจีนจะเป็นของกินที่ปรุงเสร็จพร้อมกินได้โดยทันที ตามหลักของเต๋า เป็นความพอประมาณ ของกินทุกสิ่งจะถูกพิจารณาถึงเรื่องรสแล้วก็ความสมดุล ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรือเครื่องปรุง เครื่องเทศต่างๆที่ประยุกต์ใช้ การกินอาหารโต๊ะจีนจำเป็นต้องทานกันคนจำนวนไม่น้อยและไม่รีบ เพื่อคนรับประทานได้ชิมรสของกินรวมทั้งเจรจากัน

ซึ่งของกินที่จะเอามาเสิร์ฟบนโต๊ะจีนก็ชอบเป็นของกินที่สื่อความหมายเป็นสิริ มงคลอีกด้วย นอกเหนือจากนี้สำหรับการพูดจาการค้าขายของชาวจีนก็ชอบทำบนโต๊ะอาหารในรูปแบบนี้เหมือนกัน

รับจัดโต๊ะจีน ในราคา 1200 บาท มีรายการอาหารดังนี้

  1. ข้าวเกรียบ
  2. ขนมจีบล้วน
  3. กระเพาะปลาน้ำแดง
  4. ปลาทับทิมนึ่งมะนาว, ปลาทับทิมสามรส, ปลาทับทิมนึ่งบ๊วย
  5. ยำรวมมิตร, ยำขาหมูรมควัน, ลาบหมู, ยำสามกรอบ, ยำไก่ยอ, ผัดผักสี่สหาย
  6. ข้าวผัดปู, ข้าวผัดกุนเชียง, ข้าวผัดทรงเครื่อง (กุ้ง / หมู / คะน้า / แครอท)
  7. ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น, ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำใส (โป๊ะแตก), เห็ดหอมตุ๋นยาจีน, ต้มจืดสาหร่ายทะเล
  8. ลิ้นจี่ลอยแก้ว, เงาะลอยแก้ว, เต้าหู้นมสด

รับจัดโต๊ะจีน ติดต่อได้ที่  pimpochana.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *